Без заголовка
Вы не поняли фишку. Они берут тексты на естественном языке, и структурируют их онтологически -- компьютером. А в вашем подходе любое онтологическое структурирование сначала делают люди, что очень и очень накладно: в разы и разы дороже, чем дорогущее структурирование компьютером от IBM.
Конечно, нужно учитывать стоимость разработки, но там есть и другие факторы: скорость структурирования вручную и компьютером, например. Или наличие грамотного персонала для масштабного структурирования.
Вы поизучайте проблему поглубже, это полезно. Там есть много неочевидных сходу последствий.