Без заголовка
Давайте не топропясь с этого момента.
Сначала вы говорили про речь и я об этом спросил. Теперь вы говорите о "способ ее представления". Это же разное. Одно дело ответ на вопрос, что такое речь. И другое дело способ представления речи, который подбирается для чего то, например, удобства обработки слов компьютером или для другого.
И потом, вы почему то сразу начинаете рассматривать речь, положенную на время (на физическое время), - это опять же для чего вам нужно таким способом брать речь. Но, речь можно брать и без времени, или не только в физическом времени.
Поэтому, получается, что вы мне не отвечаете, что такое речь? Чем она, например, отличается от языка или еще чего то?
Вы не замечаете, как свои профессиональные знания склеиваете с самим объектом, т. е. с речью.