Без заголовка
правила организации символов в структуры разные.
речь не о самих символах, а о том, как они друг с другом сцепляются.
слова, судя по всему, появились как кодировка устной речи, которая - в силу особенностей этой самой устной речи - представляет собой линейно организованную символическую структуру. то есть, письменную речь, как правило, можно воспроизвести вслух. Ну, за исключением слишком уж специальных символов в математике, например, но и там ограничения не такие уж принципиальные.
А вот диаграммы гораздо труднее проговорить вслух, мне кажется.