Без заголовка
А это и есть чисто лингвистический вопрос. AFAIK нигде в российском законодательстве нет такого определения международных организаций, которое бы включало только союзы государств. Более того - теоретики как раз разделяют международные организации на правительственные и неправительственные. (см. любой энциклопедический словарь).
Плюс к тому - ISO вроде выполняет какие-то публичные фуцнкции для ООН.
Хочу на всякий случай подчеркнуть - это новация, в старых копирайтных законах слов про "международные организации" не было, соответственно их документы действительно были официальны лишь постольку, поскольку опосредствовались волей государства.
Про переводы тем более не понял. Вы же все равно собирались переводить сами.