Без заголовка
Я бы добавил оппозицию "вещь (вне времени) - процесс (всегда во времени)" кроме оппозиции "товар - услуга". В этом плане радиосигнал -- это и не товар, и не услуга, но процесс (и можно спорить о том, является ли поле, в котором протекает этот процесс, вещью).
С электроэнергией так же: отдельно есть среда (вещь), отдельно электроэнергия, как процесс в этой среде -- но не электроэнергия как объект.
А уж дальше можно говорить, что процессы у нас ассоциируются с услугами, а объекты (вещи) с товарами. И отдельно обсуждать (чьи-то как в случае электроэнергии и ничьи в случае электромагнитного поля вне "чьих-то" волноводов и оптоволокна) среды, в которых живут иногда объекты, а иногда и процессы.