Без заголовка
Я бы не путал использованную мной метафору гонок с собственно бизнесом. В конкуренции цель -- отюдь не вызвать интерес у публики. В конкуренции цель -- получить деньги клиентов, предложив самый качественный и дешевый товар по сравнению с конкурентами. Интерес публики к конкуренции не может угаснуть, ибо потребитель всегда готов купить подешевле и (с его субъективной точки зрения) получше. С этой точки зрения бизнес самих гонок Формулы-1 изменил свой товар (правила и организацию гонок), чтобы возродить интерес, причем именно в конкуренции с другими развлекательными и увеселительными предприятиями.
Качество от расширения обычно не страдает. Как только начинает страдать качество, то конкуренты тут же превращают это "расширение" в "сужение", отъедая куски рынка. В конечном итоге всем как раз хорошо.