Без заголовка
Увы, если какие-то люди в проекте научатся писать длинные тексты, то меньше всего они будут тратить своё время на это написание (книжка? Кто-то даст одному самому всё в проекте знающему человеку провести три месяца за написанием книжки по проекту? Никто не даст!). Прохождение курсов не гарантирует умения (оно появится, если практиковать то, что будет получено на курсах), но даже если умение у кого-то появится, то оно не на описание проекта будет потрачено.
То, что проектные вики принципиально кусочны, хотя и отличны для написания (то, что много мелких кусочков текста не заменяют одного длинного последовательного изложения) говорится в одной из приведённых ссылок -- https://ailev.livejournal.com/103692.html (там мой текст про гиперкниготексты 2003 года).