Без заголовка
Вместо датчика давления на стопу можно акселерометр, который стоит почти что ничего.
Сила удара есть ускорение на массу, ускорение соответственно и замеряет дивайс.
Такие вещи используют для motion capture к пример, правда там задача посложнее. Понятно что если покупать готовый костюм для MoCap это или дорого или очень дорого. А детальки для самодельных в районе 5 долларов за датчик+wifi модуль.
Кстати MoCap для обучения танцев тоже тема интересная :)