Без заголовка

Так можно и разочароваться в человеке-:) Не уверен относительно чая, но в приготовлении кофе "ритуал" имеет очень большое значение. Впрочем, ритуал не очень удачный термин, правильнее это называть технологией. Если расположить важнейшие факторы, влияющие на вкус кофе, в порядке убывания их значимости, то последовательность будет следующей: 1. Качество зерен 2. Степень обжарки 3. Качество помола 3. Навыки баристы 4 Используемое оборудование Если на первых трех этапах что-то пошло не так, то как бы вы ни старались, хороший кофе у вас не получится. Кроме того, следует учитывать известную формулу, что свежие кофе зерна остаюся свежими в течение трех месяцев, обжаренные зерна сохраняют вкус и аромат в течение трех недель, а молотый кофе (эспрессо помол) остается свежим только три минуты. Поэтому, вы уж простите, ничего похожего на настоящий кофе у вас из купленного в магазине кофе-порошка не получится. На обычном френч-прессе я могу приготовить латте лучше, чем в 80% окрестных кофе-шопов. При условии, конечно, что первые три пункта соблюдены.