13 февраля 2017 · Комментарий

Без заголовка

Это всё не "деградировал", это освобождение от ритуалов. Я сегодня настоял кофе на горячем молоке (холодный порошок кофе размешал в молоке и подогрел немного в микроволновке для ускорения процесса). Экстракция всякой ароматики в молочные жиры тоже хорошо идёт, а если жиры горячие, то не только хорошо, но и быстро. В принципе, я много лет кофе вообще не пил. Но вот недавно опять начал прихлёбывать. Но без фанатизма и в весьма небольших количествах (обычно рецепты ближе к латте).

К записи · К обсуждению