Без заголовка

Слово "диета" у меня вызывает стойкие негативные ассоциации -- кушать нужно всё, кроме пальмового масла, причём сколько хочется. А текст я прекратил читать в момент про подсчёт калорий. Калории замеряются в калориметре, путём сжигания пищи. Полешко очень калорийно, только не переваривается человеком -- но часть этих калорий зато вполне подходят зайцу. Так что я на эту тему "калорийности" не заморачиваюсь (недаром я химик по образованию, и даже лабораторки с калориметрами делал когда-то).