Без заголовка
Вот предложу такой неоригинальный стратегический подход. В виде грубого наброска. Давайте рассмотрим ту вашу деятельность преподавательскую, о которой вы написали. Для начала скромно спрошу - а какая у вас в этом смысле миссия? Вы хотите, чтобы большинство попавших к вам студентов проявляли любопытство и интерес к предмету, развивали себя и получили в конце курса хорошую оценку? Тактически вы желаете, чтобы они читали материалы, данные к каждой отдельной лекции. Замечательно. Рассмотрим ограничения, и рассмотрим, что может помочь... и т.д. Ну вы дальше лучше меня продолжите.
Короче, я думаю, надо мотивировать их как-то. Причём так, чтобы и вы мотивировались и дальше их мотивировать.
Проблема со студентами и работой над выдаными материалами одна - время ограничено, и как-то так всегда находятся в каждый момент временно более важные дела.
Побороть это можно: престижем, наказаниями, наградами, игрой... Но и преподавателем в каждый конкретный момент тоже есть чем поважнее заняться. И тут надо снова вернуться к миссии и на неё посмотреть по-другому. :)