Без заголовка
Да, имя сайта-каталога надо знать или найти, это правда.
Что искать - на то есть разделы, топы, обзоры. Тут никаких отличий от аппсторы.
Как инсталлировать - привычно и единообразно: нажать download, щелкнуть по скачанному файлу, тут вопросов не возникает.
Как решать проблемы - как получится, тут разницы с аппсторой опять нет.
Да, в целом процесс сложнее. В Steam'е вот все собрали и упростили до одного клика, не хуже аппсторов.