Без заголовка
В природе бывают еще обычные веб-камеры, для которых объективы заменены на объективы с переменным фокусным расстоянием. Но там вообще USB, как ты понимаешь. И качество не самое большое.
Я специально не занимался такими проблемами, как у тебя, но скорее всего твоя задача действительно сводится к security monitoring. Это сразу наценка за слово security, но зато все основные функции предусмотрены готовыми, включая программное обеспечение и WiFi.