Без заголовка
абсолютно согласен про вред абсолютизации :)
в частности, гораздо удобнее начинать анализ деятельности предприятия с процессной модели (я использовал IDEF0/BPWin), и только потом кристаллизовать неструктурированные входные и контрольные потоки в какую-то объектную модель.