винт открутится непременно

Ваш ремонтник, похоже, неграмотный шарлатан. зазоры в радиальных подшипниках выбираются перекладываением (между подшипниками убирают, кладут снаружи внутренней обоймы) прокладок из фольги. а винты затягиваются сильно, чтоб расплющивались прокладки . От затяжки вращение не зависит, только от длины проставки между внутренними обоймами. Так на самокатах. в велосипедах радиально-упорные подшипники, там иначе.