Без заголовка
С естественными языками есть же проверенный метод: школьным способом учатся два мертвых языка, и человек способен освоить любой индоевропейский язык в нужном объеме и темпе самостоятельно.
Аудиторная работа к домашней 3:1 в языках это нонсенс, должно быть примерно наоборот (если не считать аудиторной работой лингафонную). В любом случае, 800 часов в год это запредельная нагрузка, если это не специально языковое обучение.
Для структурных "языков" мне кажутся удачными радиосхемотехника и чертежи в разных проекциях.
От "промышленных" языков программирования я бы предостерег непрограммистов: от них и программисты-то частенько тупеют.
Ты в изначальном списке потерял нотную грамоту, она классная.