Пока самой мягкой и лучшей для заварки чая оказался "Архыз" (из всех пробованных). Вероятно, и накипи от него менее всего.
"Шишкин лес" совсем не горький на мой вкус, но о вкусах, конечно, спору нет :-)
О! Действительно, одна механика, в которую я вполне верю. Я как-то пропустил, что эта технология уже стала бытовой. Насчет вкуса такой воды я, правда, ничего сказать не могу -- но судя по описаниям она может быть не хуже (а то и получше), нежели все эти бутилированные водички.
Надо будет исследовать вопрос -- и спасибо за подсказку.
Архыз или Шишкин лес вполне приемлемы. Горечь Шишкина чувствуется не всеми, в остальном проблем нет.
В принципе, можно просто взять бутылочку 0,5 в любом магазине и попробовать: наиболее распространенные марки разливаются и в большой, и в маленькой упаковке.