Комментарий
//С популярностью процессорных архитектур, операционок и языков программирования для меня все очень и очень загадочно.
И в чем там загадка?
Популярность их тем больше, чем большее число людей их УЖЕ использует.
То есть, весь вопрос который вас интерисует, сводится к условиям начального распостранения.
А там все предельно ясно -- та технология, которая появилась раньше, и была максимально проста в освоении и распостранении, та и получила большее распространение.
Обычная ситуация при эволюционном развитии чего б это ни было.