Нет, краткий ответ -- по Голдратту: "деньги сейчас и в будущем", точка зрения governance (подконтрольность собственникам). Дальше у того же Голдратта обсуждается неполнота этого ответа.
В сети их полно (от всяких Гартнеров и прочих подобных лавок). Я собрал на слайдах несколько таких списков, показываю их в ходе тьюториалов. В сеть эти слайды я ещё не выкладывал, но клиенты их получают в раздатках.
Это материал скоропортящийся, его регулярно нужно обновлять.
Есть, конечно: сколько студентов, столько и заданий. Каждый получает для работы свой собственный проект (студенты их проект на базовом предприятии, а клиенты -- на их производстве). Так сказать, на давальческом сырье. А затем со мной вместе скрещиваем материал их проектов и теорию вопроса, вот и вся недолга с лабораторными заданиями.